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Foto extraida del video de Youtube
Descubre por qué la sal negra de Mercadona es la estrella de tu cocina
Si tu cocina fuera una película, la sal negra de Mercadona sería el protagonista que roba cámara en cada escena. No es solo sal, es la sal con estilo. Con su tono oscuro y su sabor ligeramente ahumado, esta sal no solo sazona, sino que también da un toque de misterio a tus platos. ¿Quién dijo que la sal tenía que ser aburrida?
Además de su apariencia de rockstar, la sal negra tiene un superpoder: no es tan salada como la común. Esto la hace perfecta para quienes quieren reducir el sodio sin sacrificar sabor. ¿Un huevo frito? Espolvorea un poco de sal negra y verás cómo se transforma en una obra de arte comestible. ¿Una ensalada? Un toque de esta sal y tendrás un plato que parece salido de un restaurante gourmet.
Y no nos olvidemos de su versatilidad. La sal negra de Mercadona no discrimina: va bien con carnes, pescados, verduras e incluso postres. ¿Quieres impresionar a tus invitados? Sírveles un helado de chocolate con un toque de sal negra. Verás cómo sus caras pasan de «¿qué es esto?» a «¡quiero más!».
¿Tienes dudas? Aquí te las resolvemos
¿La sal negra es solo para platos exóticos? ¡Para nada! Es tan versátil que puedes usarla en cualquier cosa, desde unas patatas fritas hasta un risotto.
¿Es difícil de encontrar? Ni lo sueñes. Mercadona la tiene en su sección de especias, lista para llevártela a casa.
¿Es cara? Más barata que un café con leche en una cafetería de moda. Y, créeme, le da más sabor a tu vida.
Sal negra de Mercadona: el secreto mejor guardado de los chefs caseros
¿Alguna vez has visto esa sal negra en Mercadona y te has preguntado si es un truco de magia o un experimento de laboratorio? Pues no, no es carbón disfrazado. La sal negra es el ingrediente estrella que está revolucionando las cocinas de los chefs caseros. Con su toque ahumado y su sabor único, esta sal es como el Batman de los condimentos: oscura, misteriosa y siempre lista para salvar tus platos del aburrimiento.
¿Qué la hace tan especial? Su color oscuro viene del carbón vegetal activado, que no solo le da ese look de «fui a una fiesta gótica», sino que también la convierte en una opción más saludable. Además, su sabor ahumado es perfecto para darle un toque gourmet a tus platos sin necesidad de ser un chef con estrella Michelin. ¿Huevos revueltos? Espolvorea un poco de sal negra y voilà, desayuno de lujo. ¿Palomitas? Adiós a la sal común, hola al sabor del futuro.
Lo mejor de todo es que, a diferencia de otros ingredientes «de moda», la sal negra de Mercadona no te va a dejar en bancarrota. Es accesible, fácil de encontrar y, sobre todo, versátil. Así que, si quieres impresionar a tus invitados (o simplemente a ti mismo), esta sal es tu mejor aliada. Eso sí, cuidado: una vez que la pruebes, no habrá vuelta atrás.
¿Tienes dudas? Aquí te las resolvemos
¿La sal negra sabe a carbón?
No, no te preocupes, no vas a sentir que estás mordiendo una barbacoa. Tiene un sabor ahumado y ligeramente terroso, pero nada que asuste.
¿Es más saludable que la sal común?
El carbón vegetal activado puede ayudar a reducir la retención de líquidos, pero tampoco es un milagro. Úsala con moderación, como cualquier sal.
¿En qué platos queda mejor?
Desde carnes y pescados hasta ensaladas y postres (sí, postres). La sal negra es como el comodín de la cocina: siempre suma.
