Foto extraida del video de Youtube
Bar el carne: ¿el lugar perfecto o un error de ortografía gigante?
¿Te has parado a pensar si “Bar el carne” es un sitio para comer chuletones o un experimento social para ver cuánta gente ignora las reglas gramaticales? El nombre suena como si alguien hubiera jugado al *telefono escacharrado* entre el dueño, el diseñador del cartel y un diccionario de 1987. ¿Acaso aquí sirven “el hamburguesa” y “el cerveza frío”? Si es así, quizás el local debería llamarse *“La Academia de las Letras Descarriadas”*.
El misterio aumenta al ver la carta: ¿tendrán platos “especialmente mal escritos”? Imagina pedir un *filete mixto con falta de ortografía al jugo* o una *ensalada de la casa con mayúsculas rebeldes*. Si los camareros lucen camisetas con *“yo ❤️ la concordancia”*, quizás todo sea una campaña viral para que la RAE suelte un comunicado entre lágrimas. ¿Bar el carne o Bar *la* carne? Este dilema podría resolverse con una simple prueba: si el menú incluye *tacos de vacío existencial*, definitivamente es un error.
Pero, ¡atención!, si el local está lleno, quizás el truco funciona. La gente viene por la curiosidad de saber si el nombre es un *inside joke* o una declaración de guerra al género gramatical. ¿Quién necesita concordancia cuando tienes chorizos a la parrilla? Eso sí, si pides *“un carne con papas”* y te traen un plato con forma de signo de interrogación, no digas que no te lo advertimos.
Lo que realmente quieres saber (además de si tienen pan gratis)
- ¿Por qué «Bar el carne» y no «Bar la carne»?
Teoría 1: El dueño es un fan de los artículos neutros. Teoría 2: La «a» se fue de vacaciones y nunca volvió. Teoría 3: Es un homenaje encubierto al meme *»el aguacate»*. - ¿Me cobran extra si uso la palabra «la» al pedir?
Sí, pero te regalan una tapa llamada *»La ironía del sustantivo»*. - ¿Aceptan reservas en lengua inclusiva?
Solo si escribes *»lxs carnxs»* en la nota. Eso sí, el wifi se llama *»El Género Neutro»*.
Preguntas que nadie hizo pero que igual te queman la lengua
- ¿Y si todo es una táctica para que la gente corrija el cartel con spray?
En ese caso, sería el primer bar convertido en taller de graffiti participativo. *Arte urbano con olor a brasas.* - Si pido «el agua», ¿me traen un vaso o una explicación sobre sustantivos femeninos?
Depende: los martes hay *happy hour* lingüístico. Dos mojitos y una clase express de sintaxis. - ¿La coma en «vamos a comer, gente» cambia el significado del nombre?
Totalmente. *Bar el carne, gente* implicaría que el local es una secta carnívora con líder carismático. *Trae tu propio diccionario.*
Bar el carne y su menú: ¿carnes asadas o confusiones a la parrilla?
Cuando el humo no te deja ver el lomito
Entras al Bar el Carne con dos sueños: devorar un chuletón jugoso y salir sin que tu camiseta huela a barbacoa del siglo pasado. Pero el menú… ¡ay, el menú! Entre palabras como “matambre a la cruz” o “entraña desenfundada”, te preguntas si es una carta o un contrato para firmar tu alma. ¿Qué demonios es un “vacío resucitado”? ¿Un corte bovino o un ritual con velas? Las descripciones son tan crípticas que, por un momento, sospechas que el chef escribe bajo los efectos del humo de su propia parrilla.
El arte de no quemar(se) al pedir
Aquí la parrilla es reina, pero el menú juega al despiste. ¿Querías un bife de chorizo? Tienen seis variedades: “clásico”, “con lloraíto”, “en su salsa” (¿qué salsa?, ¿la del chef o la de algún drama familiar?), “fusionado”, “volcánico” y “sin compromiso”. Este último, según el mesero, es “para los que aún no saben lo que quieren en la vida”. Si eliges mal, prepárate: tu plato llegará con más contradicciones que un político en época electoral.
¿Carne o acertijo? La guía rápida
Para no acabar pidiendo ensalada de sorpresas (que, por cierto, trae más panceta que lechuga), sigue esta lista:
- Traducción básica: “jugoso” = sí chorrea, “ahumado” = te dolerán los ojos, “especialidad de la casa” = nadie sabe cómo lo preparan.
- Nivel de riesgo: Si el nombre del plato incluye más de tres palabras en italiano ¡alerta! No es pasta, es carne disfrazada.
- Punto de cocción: Si dices “en su punto”, recibirás algo entre “vete al médico” y “carbón comestible”. Es parte del encanto.
¿Quemaste la lengua? Aquí las respuestas (sin quemar)
¿Y si soy vegetariano?
En el Bar el Carne hay una opción: “ensalada del chef”. Spoiler: viene con tacos de asado escondidos entre los tomates.
¿Qué pasa si pido “algo suave”?
Te servirán un churrasco con guarnición de aire acondicionado. O un vaso de agua. Depende del día.
¿Hay postre?
Sí. “Flan de la abuela”. ¿De quién? No pregunten. Solo digamos que tiene más azúcar que la cuenta bancaria del mesero.
