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Descubre la verdadera edad de Lendoiro

Lendoiro, ese nombre que resuena en los pasillos del fútbol español como si fuera un eco eterno, tiene una edad que parece estar envuelta en un misterio digno de una novela de Agatha Christie. ¿Cuántos años tiene realmente? La respuesta no es tan sencilla como buscar en Wikipedia y dar por sentado lo que aparece. La verdad es que Lendoiro ha logrado mantener su edad en un equilibrio tan perfecto que hasta los números parecen dudar. Nació en 1947, lo que, si hacemos las cuentas, nos lleva a una cifra que algunos prefieren ignorar por respeto a su legado.

Pero, ¿por qué tanto revuelo con su edad? Simple: Lendoiro es de esas personas que parecen desafiar el paso del tiempo. Mientras otros celebran cada cumpleaños con una vela menos en el pastel, él sigue siendo el mismo hombre que dirigió el Deportivo de La Coruña con una energía que muchos jóvenes envidiarían. Su edad no es solo un número, es un testimonio de su capacidad para mantenerse relevante en un mundo que cambia más rápido que un partido de fútbol.

¿Y qué hay de su aspecto? Aquí es donde la cosa se pone interesante. Lendoiro no solo ha conservado su vitalidad, sino que también ha logrado mantener un estilo que muchos intentan imitar sin éxito. Su cabello, su mirada y hasta su forma de caminar parecen desafiar las leyes de la biología. Si alguien inventara una máquina del tiempo, probablemente la usaría para preguntarle a Lendoiro cuál es su secreto.

¿Qué más necesitas saber sobre la edad de Lendoiro?

• Nacimiento: 1947, un año que marcó el inicio de una leyenda.
• Energía: Parece que tiene una reserva infinita, como si hubiera hecho un pacto con el tiempo.
• Estilo: Siempre impecable, como si el paso de los años fuera solo una ilusión.

¿Tienes dudas? Aquí las resolvemos

¿Por qué es tan difícil determinar la edad de Lendoiro? Porque su presencia y vitalidad hacen que los números parezcan irrelevantes. Es como si el tiempo hubiera decidido hacer una excepción con él.

¿Cuál es el secreto de su eterna juventud? Nadie lo sabe con certeza, pero si tuvieras que apostar, dirías que es una combinación de genética, estilo de vida y, probablemente, un toque de magia gallega.

¿Es Lendoiro inmortal? Bueno, no podemos confirmarlo, pero si alguien tiene posibilidades de serlo, ese es él. Su legado y su presencia siguen tan fuertes como siempre, lo que nos hace pensar que, tal vez, el tiempo no tiene poder sobre él.

Edad de Lendoiro: mitos y realidades

La edad de Lendoiro ha sido un tema que ha generado más especulaciones que un partido de fútbol en tiempo de descuento. Algunos aseguran que tiene la clave de la eterna juventud, mientras otros juran que nació en la época de los dinosaurios. La realidad es que, aunque no hay una fecha exacta que confirme su año de nacimiento, los rumores han ido creciendo como la espuma en una cerveza bien tirada. Lo cierto es que su longevidad se ha convertido en un mito que alimenta la curiosidad de muchos, especialmente en el mundo del deporte y la gestión.

Entre los mitos más populares está aquel que afirma que Lendoiro fue testigo del primer gol del Deportivo de La Coruña. Otros insisten en que su edad es un secreto mejor guardado que la receta de la tarta de Santiago. Lo gracioso es que, aunque algunos intentan calcular su edad basándose en fotografías antiguas, estas parecen sacadas de un álbum familiar donde todos salen igual de jóvenes. La realidad es que su experiencia y trayectoria hablan por sí solas, dejando en claro que los números son lo de menos cuando se trata de legado.

Lo que sí es un hecho es que Lendoiro ha demostrado que la edad es solo un número, y que lo verdaderamente importante es la pasión y dedicación que uno pone en lo que hace. Ya sea gestionando un club de fútbol o desmintiendo rumores sobre su fecha de nacimiento, ha sabido mantenerse en el ojo del huracán con elegancia y sentido del humor. Al final, más que su edad, lo que importa es el impacto que ha tenido en el mundo del deporte y en la vida de quienes lo admiran.

¿Tienes dudas sobre la edad de Lendoiro? Aquí te las resolvemos

¿Por qué hay tanto misterio alrededor de la edad de Lendoiro?
El misterio se debe, en parte, a que Lendoiro siempre ha preferido mantener su vida privada fuera del foco mediático. Además, su longevidad y energía han alimentado todo tipo de teorías, desde las más serias hasta las más descabelladas.

¿Existe alguna pista que revele su edad real?
Aunque no hay una confirmación oficial, algunos documentos y fotografías antiguas han servido como referencia para estimar su edad. Sin embargo, estas pistas no han sido suficientes para acabar con las especulaciones.

¿Qué dice Lendoiro sobre su edad? Lendoiro, con su habitual estilo desenfadado, ha bromeado en varias ocasiones sobre el tema, pero nunca ha dado una respuesta concreta. Parece disfrutar del misterio tanto como de un buen partido de fútbol.

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¿Qué es el Nilo Virus y cómo afecta a la salud?

¿Qué es el Nilo Virus y cómo afecta a la salud?

El Nilo Virus, conocido científicamente como Virus del Nilo Occidental, es un bicho microscópico que se transmite principalmente a través de la picadura de mosquitos infectados. Este virus pertenece a la familia de los flavivirus, la misma que incluye a otros conocidos como el dengue o la fiebre amarilla. Aunque su nombre evoca imágenes de antiguas civilizaciones y ríos majestuosos, la realidad es que este virus no tiene nada de romántico. Se descubrió por primera vez en Uganda en 1937, y desde entonces ha estado dando vueltas por el mundo, causando estragos en humanos y animales.

La mayoría de las personas infectadas con el Nilo Virus no presentan síntomas, lo cual es un alivio, pero también un problema, porque pueden ser portadores sin saberlo. Sin embargo, en algunos casos, el virus puede causar una enfermedad conocida como fiebre del Nilo Occidental, que se manifiesta con síntomas como fiebre, dolor de cabeza, fatiga, náuseas y, en ocasiones, erupciones cutáneas. En casos más graves, el virus puede cruzar la barrera hematoencefálica y provocar encefalitis o meningitis, condiciones que pueden ser potencialmente mortales.

El impacto del Nilo Virus en la salud varía según la edad y el estado del sistema inmunológico de la persona. Los adultos mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados son más propensos a desarrollar complicaciones graves. Aunque no existe un tratamiento específico para la infección, los médicos suelen recomendar reposo, hidratación y medicamentos para aliviar los síntomas. La mejor forma de prevenir el virus es evitar las picaduras de mosquitos usando repelente, ropa protectora y eliminando los criaderos de mosquitos en el entorno.

Preguntas que te haces sobre el Nilo Virus (y que no te da pena preguntar)

– ¿Puedo contagiarme del Nilo Virus por contacto con una persona infectada? No, el virus no se transmite de persona a persona. Necesitas la picadura de un mosquito infectado para contraerlo.
– ¿Existe una vacuna para el Nilo Virus? Por ahora, no hay una vacuna disponible para humanos, aunque sí existen vacunas para caballos.
– ¿Qué hago si sospecho que tengo el Nilo Virus? Acude a un médico. Aunque no hay un tratamiento específico, es importante recibir atención médica para manejar los síntomas y prevenir complicaciones.

Prevención y síntomas del Nilo Virus: Todo lo que debes saber

El virus del Nilo Occidental, ese pequeño bicho que parece sacado de una película de terror, se transmite principalmente a través de la picadura de mosquitos infectados. La mejor forma de prevenirlo es evitar que estos insectos te conviertan en su buffet personal. Usa repelente de insectos con DEET, lleva ropa que cubra brazos y piernas, y evita salir al amanecer o al atardecer, que es cuando los mosquitos están más activos. Si tienes piscina o algún estanque cerca, asegúrate de que el agua no se estanque, porque ahí es donde los mosquitos hacen fiestas y se reproducen como si no hubiera un mañana.

¿Cómo saber si el virus del Nilo te ha hecho una visita?

Los síntomas pueden variar desde leves hasta graves, y algunas personas ni siquiera los notan. **Si te sientes como si hubieras sido atropellado por un camión, con fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares y fatiga extrema, podrías estar en la lista de invitados del virus.** En casos más serios, puede provocar encefalitis o meningitis, lo que significa que el virus decidió irse de fiesta a tu cerebro o médula espinal. Si notas confusión, debilidad muscular o rigidez en el cuello, no lo pienses dos veces y corre al médico.

¿Y si vives en una zona de riesgo?

Si resides en áreas donde el virus del Nilo es común, como cerca de humedales o zonas con muchos mosquitos, toma precauciones adicionales. Instala mosquiteros en ventanas y puertas, usa ventiladores para alejar a los mosquitos, y considera aplicar larvicidas en áreas con agua estancada. Además, mantén a tus mascotas protegidas, porque aunque no es común, ellas también pueden contagiarse. Y si ves un mosquito con sombrero y gafas de sol, probablemente sea el líder de la pandilla, así que ten cuidado extra.

¿Tienes dudas? Aquí te las resolvemos

¿Puedo contagiarme del virus del Nilo si alguien infectado me tose encima?
No, el virus no se transmite de persona a persona. Solo los mosquitos tienen el poder de pasarlo, así que no culpes a tu compañero de trabajo.

¿Existe una vacuna para el virus del Nilo?
Por ahora, no hay una vacuna disponible para humanos, aunque sí existen algunas para caballos. Así que, si eres un humano, mejor sigue las medidas de prevención.

¿Qué hago si me pica un mosquito y empiezo a sentirme mal?
No entres en pánico, pero tampoco lo ignores. Si los síntomas persisten o empeoran, visita a un médico. Y la próxima vez, carga con más repelente.

¿Los mosquitos prefieren a ciertas personas?
Sí, parece que tienen sus favoritos. Si eres de los que siempre terminan llenos de picaduras, probablemente seas el plato principal del menú de los mosquitos. Usa más repelente y menos perfume dulce.

¿El virus del Nilo es mortal?
En la mayoría de los casos, no. Pero en personas mayores o con sistemas inmunológicos débiles, puede ser más grave. Así que, si eres joven y saludable, relájate un poco, pero no te confíes.

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Peinados semirecogidos sencillos y elegantes para cualquier ocasión

Los peinados semirecogidos son como ese amigo que siempre llega puntual, bien vestido y con una sonrisa: nunca fallan. Son la solución perfecta para quienes buscan un look que combine comodidad y sofisticación sin necesidad de invertir horas frente al espejo. Imagina un moño bajo con mechones sueltos que dan un aire relajado pero refinado, ideal para una cena informal o una reunión de trabajo. O quizás una trenza lateral semirecogida que añade un toque romántico sin esfuerzo. Estos estilos son tan versátiles que puedes usarlos desde el desayuno hasta la cena, pasando por una tarde de compras o una fiesta de cumpleaños.

La clave está en la simplicidad. Un semirecogido bien ejecutado no necesita accesorios extravagantes ni técnicas complicadas. Basta con recoger ligeramente una parte del cabello y dejar que el resto fluya con naturalidad. Por ejemplo, un recogido tipo «media cola» con un poco de volumen en la raíz puede transformar tu look en cuestión de minutos. Si prefieres algo más elaborado, prueba con una coleta baja semirecogida y añade unos rulos suaves en las puntas para darle un toque glamuroso. La gracia de estos peinados es que se adaptan a cualquier tipo de cabello, ya sea liso, rizado o con ondas, y siempre lucen impecables.

Para ocasiones más especiales, como una boda o un evento formal, los semirecogidos también son una opción ganadora. Piensa en un moño despeinado con mechones estratégicamente colocados para enmarcar el rostro, o una trenza francesa semirecogida que combina elegancia y modernidad. Estos estilos no solo te hacen ver fabulosa, sino que además son prácticos: te permiten bailar, reír y disfrutar sin preocuparte por el desastre capilar. Con un poco de laca y algunos pasos sencillos, puedes lograr un peinado que te hará sentir como la reina de la fiesta sin necesidad de ser una experta en peluquería.

¿Tienes dudas? Aquí tienes las respuestas que buscas

¿Cómo mantener un peinado semirecogido todo el día? Usa un spray fijador de calidad y asegúrate de sujetar bien el cabello con horquillas invisibles. Un poco de texturizador también ayuda a darle más agarre.

¿Qué accesorios puedo usar para darle un toque extra? Las diademas, las horquillas decorativas y las cintas para el pelo son tus mejores aliados. Elige algo que combine con tu outfit y listo.

¿Funcionan estos peinados con cabello corto? ¡Por supuesto! Puedes optar por un semirecogido con mechones laterales o usar horquillas para crear un look más definido. La clave es jugar con el volumen y la textura.

Ideas de peinados semirecogidos sencillos y elegantes paso a paso

¿Quieres lucir impecable sin perder horas frente al espejo? Los peinados semirecogidos son tu mejor aliado. Un clásico que nunca pasa de moda es el famoso *medio moño*. Separa el cabello en dos secciones, recoge la parte superior en una coleta alta y retuerce el pelo alrededor de la goma. Sujeta con horquillas y listo: elegancia en cinco minutos. Si buscas algo más desenfadado, prueba con un *recogido bajo con ondas*. Aplica un poco de laca para fijar las ondas naturales, recoge la mitad del cabello en la nuca y deja que el resto fluya libremente. Perfecto para eventos informales o una cena romántica.

Otra opción que combina sencillez y sofisticación es el *trenzado lateral*. Divide el cabello en dos partes, haz una trenza suelta en un lado y sujétala con una horquilla detrás de la oreja. Este estilo es ideal para resaltar el rostro y añadir un toque bohemio a tu look. Si prefieres algo más estructurado, el *semirecogido con moño bajo* es tu mejor apuesta. Recoge la mitad superior del cabello en un moño pequeño en la nuca y deja que los mechones inferiores caigan naturalmente. Añade un toque de brillo con un poco de spray para un acabado impecable.

Para los días en que quieres lucir fresca y moderna, el *semirecogido con coletas* es una excelente opción. Divide el cabello en dos secciones, haz dos coletas bajas y sujétalas con gomas decorativas. Este estilo es perfecto para el día a día o para eventos casuales. Si buscas algo más elaborado, prueba con un *semirecogido con flores*. Recoge una parte del cabello en la coronilla y adorna con pequeñas flores artificiales. Este peinado es ideal para bodas o fiestas al aire libre, donde quieras destacar con un toque femenino y delicado.

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¿Cómo evitar que el semirecogido se desarme? Usa horquillas invisibles y un poco de laca para fijar bien cada sección. Si tienes el cabello liso, aplica un poco de texturizador para darle más agarre.

¿Qué peinado semirecogido es mejor para cabello corto? El semirecogido con trenza lateral o el medio moño son ideales, ya que aprovechan al máximo el largo disponible y añaden volumen.

¿Cómo darle un toque especial a un peinado semirecogido? Incorpora accesorios como horquillas decorativas, cintas o flores. Estos detalles pueden transformar un look sencillo en algo único y sofisticado.

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Refranes sobre el amor que te harán reflexionar

El amor, ese sentimiento que nos hace caminar en las nubes o tropezar con la realidad, ha sido tema de reflexión desde tiempos inmemoriales. Los refranes, esas frases breves pero cargadas de sabiduría popular, nos ofrecen una mirada cómica y profunda sobre este asunto. «Amor con hambre no dura» es uno de esos dichos que nos recuerdan que, por muy románticos que seamos, el estómago vacío puede ser el peor enemigo de una relación. ¿Cuántas parejas han discutido por culpa de un mal almuerzo? Este refrán nos invita a pensar que el amor, aunque sea puro, necesita un poco de sustento para mantenerse en pie.

Otro clásico es «Quien bien te quiere, te hará llorar», una frase que suena más a amenaza que a declaración de amor. Aquí, la sabiduría popular nos advierte que el amor no siempre es color de rosa. Las lágrimas, aunque dolorosas, pueden ser parte del proceso de crecimiento en una relación. Eso sí, cuidado con quienes abusan de este refrán para justificar comportamientos tóxicos. No todas las lágrimas son iguales, y algunas deberían ser motivo para salir corriendo.

Por último, «El amor es ciego, pero los vecinos no» nos regala una dosis de humor y realismo. Este refrán nos recuerda que, aunque estemos perdidamente enamorados, el mundo exterior sigue observando. Y no hay nada más incómodo que descubrir que tus vecinos saben más de tu relación que tú mismo. Aquí, la reflexión va más allá: el amor puede nublar nuestro juicio, pero siempre habrá alguien dispuesto a recordarnos que, tal vez, estamos perdiendo el norte.

¿Refranes que te dejan pensando? Aquí tienes respuestas

¿Por qué los refranes sobre el amor suelen ser tan contradictorios?
La contradicción es parte de la naturaleza del amor. Un día estamos en la cima del mundo, y al siguiente, cuestionando todas nuestras decisiones. Los refranes capturan esa dualidad, ofreciendo consejos que pueden aplicarse en diferentes situaciones. No hay una sola verdad en el amor, y los dichos populares lo reflejan a la perfección.

¿Cómo saber si un refrán sobre el amor es útil o simplemente un cliché?
La clave está en el contexto. Un refrán como «El amor todo lo puede» puede sonar inspirador, pero no aplica si estás en una relación tóxica. Los refranes son guías, no leyes. Si un dicho te hace reflexionar y te ayuda a entender mejor tu situación, es útil. Si solo te confunde, es mejor dejarlo de lado.

¿Existen refranes modernos sobre el amor?
Por supuesto. El amor evoluciona, y con él, los refranes. Hoy en día, podríamos decir algo como «Si no te contesta en dos horas, no es amor, es desinterés». Aunque no tenga la elegancia de los clásicos, refleja las preocupaciones de las relaciones actuales. Los refranes siempre serán un reflejo de su época, con un toque de humor y sabiduría.

Descubre los refranes sobre el amor más populares

El amor, ese sentimiento que nos hace sonreír, llorar y a veces preguntarnos si realmente existe la lógica en el universo, ha inspirado una infinidad de refranes que resumen su esencia con un toque de sabiduría popular. “Amor con amor se paga” es uno de esos dichos que parece sacado de un manual de relaciones, pero que en realidad es más antiguo que el pan con mantequilla. Este refrán nos recuerda que el cariño no se compra ni se vende, sino que se devuelve con la misma moneda: afecto. ¿Simple? Sí. ¿Cierto? Depende de cuántas veces te hayan dejado en visto.

Otro clásico que nunca pasa de moda es “El amor es ciego”, una frase que explica por qué a veces nos enamoramos de personas que, en frío, nos harían cuestionar nuestro juicio. Este refrán es como un paraguas emocional: nos protege de las críticas ajenas y nos permite justificar esos momentos en los que el corazón decide tomar el mando sin consultar al cerebro. Y, aunque suene a excusa barata, lo cierto es que el amor tiene esa capacidad de nublar nuestra visión, al menos hasta que la luna de miel termina y volvemos a la realidad.

Por último, no podemos olvidar “Quien bien te quiere, te hará llorar”, un refrán que parece sacado de un drama de telenovela pero que, en el fondo, tiene su miga. Este dicho sugiere que el amor verdadero no siempre es color de rosa, sino que también implica momentos difíciles y aprendizajes dolorosos. Claro, hay quien lo interpreta como una señal de alarma, pero otros lo ven como una prueba de que las relaciones requieren esfuerzo y compromiso. Eso sí, si alguien te hace llorar demasiado, quizás sea momento de reconsiderar si ese amor es tan “bien querer” como parece.

¿Refranes que resuelven dudas amorosas? ¡Aquí van!

– ¿Por qué decimos que “el amor todo lo puede”? Porque este refrán es como un chute de optimismo para aquellos que creen que, con cariño y paciencia, hasta el problema más complicado tiene solución. Aunque, claro, también depende de si el problema en cuestión es elegir la película del viernes o salvar una relación a distancia.
– ¿Qué significa “donde hay amor, hay dolor”? Que el amor no es un camino de rosas, sino más bien un jardín con algunas espinas. Este refrán nos advierte que, aunque el cariño sea maravilloso, también puede traer consigo momentos de tristeza o desilusión. Pero, hey, ¿quién dijo que ser feliz era fácil?
– ¿Es cierto que “el amor no tiene edad”? Este refrán es como un abrazo para aquellos que piensan que el reloj biológico es más importante que los sentimientos. La verdad es que el amor puede surgir a los 15, a los 50 o a los 80, porque el corazón no entiende de calendarios. Eso sí, asegúrate de que la otra persona tampoco los esté mirando demasiado.

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Consejos para cocinar corvina como un chef profesional

Domina la técnica del sellado perfecto

Para cocinar corvina como un auténtico chef, el sellado es tu mejor aliado. Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que esté bien caliente, pero sin llegar a humear. Coloca los filetes de corvina con la piel hacia abajo y déjalos reposar sin moverlos durante unos 3-4 minutos. Este paso es crucial para lograr una piel crujiente y dorada, algo que hará llorar de emoción a tus comensales. Luego, dales la vuelta y cocina por otros 2-3 minutos. Recuerda: la paciencia es clave. Si intentas moverlos antes de tiempo, la piel se pegará y el drama culinario estará servido.

Juega con los sabores sin miedo

La corvina tiene un sabor delicado pero versátil, así que atrévete a experimentar. Una mezcla de ajo, perejil fresco y ralladura de limón puede transformar este pescado en una obra maestra. Si prefieres algo más audaz, prueba con una marinada de jengibre, salsa de soja y miel. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos antes de cocinar. Los chefs profesionales saben que los sabores bien equilibrados son como un buen chiste: deben ser memorables pero no abrumadores. Y si te sientes creativo, añade un toque de vino blanco durante la cocción para darle un toque sofisticado.

Controla el punto de cocción como un experto

Nada arruina más una corvina que cocinarla en exceso. Para evitar este desastre, usa un termómetro de cocina y asegúrate de que la temperatura interna del pescado alcance los 60°C. Si no tienes termómetro, haz una prueba sencilla: introduce un tenedor en la parte más gruesa del filete y gira ligeramente. Si la carne se deshace con facilidad, está lista. La corvina debe quedar jugosa y tierna, no seca y aburrida. Y si alguien te dice que el pescado debe estar «bien hecho», sonríe y sigue cocinando como el profesional que eres.

Preguntas que podrían salvarte la cena

¿Qué hago si la piel se pega a la sartén? Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir el pescado y no lo muevas hasta que esté bien sellado.
¿Puedo usar corvina congelada? Sí, pero descongélala en la nevera la noche anterior y sécala bien con papel de cocina antes de cocinar.
¿Qué guarniciones combinan bien con corvina? Un puré de patatas cremoso, espárragos salteados o una ensalada fresca son opciones infalibles.

Recetas fáciles y deliciosas para cocinar corvina en casa

La corvina es ese pescado que parece hecho para impresionar sin complicarse la vida. Con su carne blanca, firme y llena de sabor, es el protagonista perfecto para recetas que van de lo sencillo a lo sofisticado. ¿Quieres algo rápido? Prueba la corvina al ajillo: solo necesitas ajo, aceite de oliva, un chorrito de vino blanco y un toque de perejil fresco. En menos de 15 minutos, tendrás un plato que parece salido de un restaurante costero. Si prefieres algo más jugoso, envuelve los filetes en papel aluminio con rodajas de limón, hierbas provenzales y un poco de mantequilla. Al horno, se cocina sola mientras tú te relajas con una copa de vino.

Para los amantes de los sabores intensos, la corvina a la parrilla es una opción infalible. Marínala con una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, pimentón y un toque de miel. Luego, déjala en la parrilla hasta que quede dorada por fuera y tierna por dentro. Acompáñala con una ensalada fresca o unas verduras asadas, y tendrás una comida que hará que todos piensen que eres un chef estrella. Si te sientes creativo, prueba una versión asiática: cocina la corvina al vapor con jengibre, salsa de soya y cebollín. El resultado es ligero, aromático y perfecto para una cena saludable.

¿Y si quiero algo más original?

La corvina también se presta para platos con un toque diferente. ¿Has probado hacerla en ceviche? Corta el pescado en cubos, mézclalo con jugo de limón, cebolla morada, ají y cilantro, y déjalo reposar hasta que la cocción ácida haga su magia. Es fresco, vibrante y perfecto para días calurosos. Otra idea es preparar una corvina al horno con costra de almendras: tritura almendras, mézclalas con pan rallado, perejil y mantequilla, y cubre el pescado antes de hornear. El contraste entre la textura crujiente y la carne suave es simplemente irresistible.

Preguntas que te harán sentir como un experto en corvina

¿Cómo saber si la corvina está fresca? Fíjate en que la carne sea firme, brillante y sin olores fuertes. Los ojos deben verse claros y las branquias, rojizas.
¿Se puede congelar la corvina? Sí, pero envuélvela bien para evitar quemaduras por congelación. Descongélala en la nevera antes de cocinar.
¿Qué vino combina con la corvina? Un vino blanco seco, como un sauvignon blanc o un albariño, es la pareja ideal para resaltar su sabor.