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Foto extraida del video de Youtube
Sal ahumada Mercadona: ¿El secreto mejor guardado de tu cocina?
¿Alguna vez has probado la sal ahumada de Mercadona? Si no lo has hecho, prepárate para un viaje de sabor que hará que tu cocina se sienta como un restaurante de lujo sin moverte del sofá. Este pequeño frasco es como el James Bond de los condimentos: discreto, sofisticado y con un toque de misterio. No es solo sal, es sal con actitud, lista para darle un giro inesperado a tus platos.
¿Qué tiene de especial? Su proceso de ahumado le da un aroma y un sabor que te transportan a una barbacoa en el bosque, aunque estés cocinando en tu minúscula cocina de ciudad. Es perfecta para carnes, pescados, sopas e incluso para darle un toque gourmet a tus palomitas. Y lo mejor: no necesitas ser un chef estrella para usarla. Con solo una pizca, tus platos pasarán de «meh» a «¡guau!».
Eso sí, no te pases con la cantidad, porque esta sal no perdona. Es como ese amigo que siempre llega tarde pero siempre tiene la mejor historia: un poco es genial, pero demasiado puede ser abrumador. Así que, si quieres impresionar a tus invitados (o simplemente a ti mismo), la sal ahumada de Mercadona es tu mejor aliada.
¿Tienes dudas? Aquí te las resolvemos
¿La sal ahumada es solo para carnes? ¡Para nada! Aunque es una estrella en las parrillas, también funciona genial en ensaladas, huevos o incluso en postres salados.
¿Es muy cara? Ni de broma. Por su calidad y sabor, el precio es más que razonable. Es como comprar un billete de primera clase al sabor por el precio de un autobús.
¿Puedo usarla en lugar de la sal normal? Sí, pero con moderación. Su sabor es más intenso, así que empieza con poco y ve ajustando. Tu paladar te lo agradecerá.
Mercadona y su sal ahumada: ¿Moda o necesidad culinaria?
Mercadona, ese templo de las compras donde siempre sales con algo que no necesitas, ha decidido subirse al carro de la sal ahumada. ¿Es solo un capricho pasajero o realmente necesitamos este ingrediente en nuestras cocinas? La sal ahumada, con su aroma a barbacoa y su toque misterioso, parece sacada de un programa de cocina gourmet, pero aquí está, en el estante de tu supermercado de confianza. ¿Será que ahora hasta el salero quiere ser influencer?
La sal ahumada no es nueva, pero Mercadona la ha puesto en el mapa de los mortales. Antes, solo los chefs con nombres impronunciables la usaban, pero ahora cualquiera puede darle un toque «fumado» a sus patatas fritas. ¿Es realmente útil? Pues depende. Si te gusta jugar a ser el próximo MasterChef, esta sal puede ser tu mejor aliada. Pero si lo tuyo es el arroz con huevo frito, quizás no sea tan imprescindible. Aunque, ¿quién sabe? Tal vez el arroz con huevo frito ahumado sea el próximo hit culinario.
Lo cierto es que la sal ahumada tiene su encanto. Le da un toque especial a carnes, pescados e incluso a un simple tomate. Pero, ¿es una necesidad? Bueno, si te gusta experimentar y sorprender a tus comensales, puede ser una buena inversión. Si no, siempre puedes seguir con la sal de toda la vida y dejar que los demás jueguen a ser chefs. Al final, la cocina es como la moda: hay tendencias que vienen y van, pero lo importante es que te sientas cómodo con lo que llevas… o en este caso, con lo que comes.
¿Tienes dudas sobre la sal ahumada? Aquí te las resolvemos
- ¿La sal ahumada sabe a humo? Sí, pero no te imagines un incendio forestal. Es un sutil toque ahumado que recuerda a una barbacoa.
- ¿Puedo usarla en cualquier plato? Casi. Funciona genial en carnes, pescados y verduras, pero quizás no sea la mejor opción para un flan.
- ¿Es más cara que la sal normal? Un poquito, pero no te arruinarás. Además, ¿cuánto cuesta un toque de sofisticación en tu vida?
